CINCANG GULAI
Cincang daging/Gulai adalah
salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. merupakan olahan daging sapi yang
dipotong-potong (cincang) kecil-kecil kemudian dijadikan gulai.
Daging yang dijadikan cincang biasanya
bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada
juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang,. .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar